Ρυζόγαλο φούρνου!Η πολίτικη συνταγή διαφέρει , εκτός από τον τρόπο ψησίματος , γιατί περιέχει αυγό μέσα στη κρέμα.Με ελάχιστη ζάχαρη!

Στην Πόλη το ονομάζουν firin sutlac. Δοκιμάστε το!